Maxima 09370030

Ak chcete v reštaurácii, pizzerii alebo kaviarni podávať ľahkú a chrumkavú pizzu, je najlepšie piecť ju na kameni pri vysokej teplote. Predná časť pece na pizzu je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a je vybavená robustnými a ľahko ovládateľnými tlačidlami. Vďaka ťažkej kovovej konštrukcii vydrží táto profesionálna pec na pizzu dlho a odolá intenzívnemu používaniu.

So svetlom vo vnútornej komore

Pizzu je možné piecť pri teplotách od 50 do 500 ºC. Teplotu je možné tiež ľahko nastaviť pre každú komoru zvlášť. Vo veľkej vnútornej komore sú umiestnené kamenné dosky a tiež svetlo, takže môžete ľahko sledovať priebeh pečenia pizze. O dvierka pizzerie sa nemôžete popáliť, pretože majú dvojité atermické zasklenie. Pec na pizzu má tiež účinnú distribúciu tepla a jednoduché analógové ovládanie.

Čistenie suchou handričkou

Pred prvým použitím odporúčame pizza kameň utrieť vlhkou handričkou a potom ho nechať dobre vyschnúť. Potom môžete rúru zapnúť na 100 ºC na 30 minút a následne na 200 ºC na 15 minút. Čistenie je tiež veľmi jednoduché: použite suchú handričku alebo mierne navlhčenú špongiu, ale nie príliš veľa vody, aby kvapky neprenikli do kameňa. Pred čistením nechajte kameň na pizzu najprv vychladnúť, aby ste sa nepopálili a na kameni nevznikli praskliny.

Vlastnosti

• Odolná predná časť z nehrdzavejúcej ocele s robustnými tlačidlami
• Jednoduché analógové ovládanie
• Atermálne dvojité sklo
• Nastaviteľný termostat v rozmedzí 50 až 500 °C
• Vybavené svetlom v komore
• Komora s veľmi silnou izoláciou

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 140 kg
• Rozmery: Š90 x D77 x V74 cm
• Rozmery komory: Š62 x D62 x V15cm x 2
• Vhodné pre 2 x 4 = 8 píc s veľkosťou +/-30cm
• 400V/50Hz/3Fázy 10000W

Upozornenie: Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky 400V 32A CEE