Profesionálna jednoposchodová elektrická pizza pec Redfox E 6 predstavuje spoľahlivé riešenie pre gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú vysokú kapacitu a precízne výsledky...
Profesionálna jednoposchodová elektrická pizza pec Redfox E 6 predstavuje spoľahlivé riešenie pre gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú vysokú kapacitu a precízne výsledky pečenia. Táto pec umožňuje súčasnú prípravu až 6 pízz s priemerom 33 cm.
Kvalitné pečenie a regulácia teploty
Pec je vybavená spodnými šamotovými doskami s hrúbkou 14 mm, ktoré zaisťujú rovnomernú distribúciu tepla a optimálnu akumuláciu. Teplotu v komore je možné plynule regulovať v rozmedzí od 50 do 450 °C, pričom aktuálny stav môžete sledovať na prehľadnom analógovom teplomere. Pre dokonalý výsledok pečenia slúži nastaviteľný komínček na odťah vlhkosti a integrovaná parozábrana.
Konštrukcia a komfort obsluhy
Vnútorná komora s rozmermi 700 x 1050 x 150 mm je vybavená osvetlením pre jednoduchú vizuálnu kontrolu počas pečenia. Vonkajší plášť je vyrobený z odolnej nerezovej ocele. Bezpečnosť prevádzky zaisťuje poistný termostat a ovládacie prvky s krytím IPX4. Pec disponuje mechanickým ovládaním, krátkym plastovým madlom a jej konštrukcia umožňuje stohovanie.
Technické parametre
Kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm
Príkon: 7,2 kW
Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
Vnútorné rozmery (Š x H x V): 700 x 1050 x 150 mm
Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 978 x 1259 x 412 mm
Hmotnosť: 108 kg
Materiál: Nerezová oceľ
Hrúbka šamotových dosiek: 14 mm
Stupeň krytia: IPX4
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
